BOVIN zeigt uns mit ihrem Cabernet Sauvignon eindrucksvoll, dass ihre Expertise nicht allein auf heimischen Rebsorten beruht, sondern auch in der Kunst der Herstellung hervorragender Weine aus traditionellen internationalen Rebsorten liegt. Dieser trockene Qualitätsrotwein präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe und beeindruckt mit Nuancen von Kräutern, Brombeeren und Kirschen.

Ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht durch die ausgewogene Struktur der Tannine. Optimal genossen wird der Cabernet Sauvignon von Bovin bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15-17ºC. Er begleitet Wildgerichte, Schweinekoteletts, zartes Lammfleisch sowie gegrillte Fleischvariationen perfekt und harmoniert ebenso gut mit kräftigem Hartkäse.