Cuvée
trocken
2019
14,0% vol
14-16°CBOVIN Daron Superior
Der unvergessliche Daron von Bovin ist ein trockener Cuvée-Superior
Rotwein aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Vranec. Der
Daron hat eine intensive rote Farbe, der mit zunehmendem Alter in
lilarot übergeht. Die Nase erinnert stark an dunkle und rote Beeren und
Gewürze.
Der Geschmack ist elegant, voll, weich und lang anhaltend, dank des hohen Gehalts an Manoproteinen und weichen, edlen Tanninen. Der Daron von Bovin ist mit Kalbfleisch, Schweinebraten, geräuchertem Schinken oder mit einem starken Käse bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 14 – 16 °C ein genialer Begleiter.
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STECKBRIEF
| Art: | Rotwein |
| Rebsorte: | 33,34% Vranec 33,33% Merlot 33,33% Cabernet Sauvignon |
| Geschmack: | trocken |
| Aroma: | rote Beeren und Gewürze |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14% vol |
| Trinktemperatur: | 14 - 16°C |
| Ausbau: | Stahltank |
| Weigut: | Bovin Winery |
| Land: | Nordmazedonien |
| Region: | Weinregion Tikveš |
| Ortschaft: | Lepovo |
| Passt zu: | Kalb, Schweinebraten, geräuchertem Schinken und kräftigem Käse |
| Allergene: | enthält Sulfite |
