Merlot
trocken
2016
14,5% vol
15-17°CBOVIN Merlot Superior 2016
Der MERLOT SUPERIOR ist von intensiver, purpurroter Farbe mit ausgezeichneter Reflexion. Weicher, fruchtig-würziger Duft nach dunklen Beeren, Pfeffer und Honig. Reicher, voller, komplexer und lang anhaltender Geschmack mit stark betonten weichen Tanninen. Spätlese aus ausgewählten Rebstöcken an den südwestlichen Hängen von Lepovo Brdo.
Passt zu Kalbs- oder Schmorbraten mit gerösteten Kastanien, bei einer Raumtemperatur von 15-17 °C.
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STECKBRIEF
| Art: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Merlot |
| Geschmack: | trocken |
| Aroma: | Brombeeren, Karamell, Kaffee, Schokolade |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol |
| Trinktemperatur: | 15 - 17°C |
| Ausbau: | Stahltank |
| Weigut: | Bovin Winery |
| Land: | Nordmazedonien |
| Region: | Weinregion Tikveš |
| Ortschaft: | Lepovo |
| Passt zu: | Rind, Lamm, Käseplatte |
| Allergene: | enthält Sulfite |
