Der Muscat Temjanika von BOVIN zeichnet sich als ein besonderer Weißwein aus, der nicht nur die Wärme der mazedonischen Sonne im Glas einfängt, sondern auch die Frische des Windes aus den Bovin-Weinbergen widerspiegelt. Er präsentiert sich als halbtrockener Weißwein, der aus der autochthonen mazedonischen Rebsorte Muscat Temjanika gewonnen wird. Das Bouquet dieses Weines ist von bemerkenswerter Vielschichtigkeit und Eleganz geprägt, wobei es an eine Fülle von Fruchtaromen erinnert und von der charakteristischen Thymiannote der Muscat Temjanika Traube begleitet wird. Der Geschmack entfaltet sich langanhaltend und harmonisch, wobei Nuancen von Holunder und Apfel dominieren. Das sanfte Finish rundet das Erlebnis mit einem äußerst geschmeidigen und ausbalancierten Abgang ab.

Empfohlen wird der Muscat Temjanika bei einer Serviertemperatur von 6-8 ºC. Er erweist sich als charmanter Begleiter zu leichten Desserts und harmoniert als Aperitif perfekt mit Schalentieren oder gereiftem Käse. Seine angenehme Beschaffenheit und harmonische Nuancen machen ihn zu einer Empfehlung unsererseits.