KAMNIK The Orange 2019

The Orange ist ein trockener Weißwein mit einer zarten bernsteinartigen Orangefarbe, der zu 100% aus ausgewählten Gewürztraminer-Trauben hergestellt wird. Die Nase ist komplex und reichhaltig, definiert durch Aprikose, ergänzt durch einen Hauch von Honig und tropischen Früchten.

The Orange ist nach einer alten Produktionsmethode mit einer spontanen Gärung, einer 6-monatigen Mazeration der Weinschalen und einer 7-monatigen Reifung, in Eichenfässern unfiltriert hergestellt worden. Der Wein bietet einen vollmundigen und harmonischen Geschmack mit weichen Tanninen und einem langen Nachgeschmack, der die mehrjährige Flaschenalterungskapazität des Weins ermöglicht. Dieser kraftvolle Wein kann bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 12-15 ° C als Aperitif serviert werden, kombiniert mit einer Auswahl an Käsesorten oder mit würzigen marokkanischen oder asiatischen Gerichten. Das Boutique Chateau Kamnik sind Pioniere in einem wachsenden Weinland wie Nordmazedonien und haben den ersten Orangewein hergestellt.