Dieser kräftige Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Rotwein. Er hat ein sehr fruchtigen Geschmack mit Aromen, die an Herbstblättern und Zedernholz erinnern. Die Reife und Geschmeidigkeit wird durch den Geschmack an schwarze Johannisbeere geprägt und die Komplexität durch die Aromen der roten Kirschen. Das Finish wird von Kakao und Mokka Aromen gekrönt. 

Der Dioniz Cabernet Sauvignon Barrique wird 12 Monate in einem „Radoux“ Holzfass, welches aus einer französischen Eiche hergestellt wird, gelagert. 

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch.