Dieser Syrah-Rosé-Wein wird traditionell nach der “Saignée-Methode” aus der Rebsorte Syrah hergestellt. Er hat einen brillanten rubinroten Farbton und Noten von reifen roten Beeren, Hibiskus und gelegentlich einen Hauch von Piment, weißer Paprika und grünen Oliven. Bemerkenswert sind die intensiven Fruchtaromen, die vor allem an die Essenz von Himbeeren und Erdbeeren denken lassen.
Der Geschmack ist mittelvoll, mit angenehmer Harmonie und einem süßen Abgang.