Pinot Noir
trocken
2017
14,5%
16-18°CTIKVEŠ Domaine Lepovo Pinot Noir 2017
12 Monate in Eichenfässern gereift. Der rebsortenreine, kräftige und rubinfarbene Pinot Noir zeigt ein Aroma von reifen schwarzen Johannisbeeren, mit kräuterigen und würzigen Nuancen und einem komplexen Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren, abgerundet durch Vanille, Schokolade und Röstnoten. Das Terroir von Lepovo sorgt für ein volles Mundgefühl und einen lang anhaltenden Abgang von Kakao und Schwarzkirsche.
Ziemlich komplex, dennoch ein ausgewogener und alterungsfähiger Pinot Noir.
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STECKBRIEF
| Art: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Geschmack: | trocken |
| Aroma: | würzig, reife schwarze Johannisbeere, Kräuternoten |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Säuregehalt: | 5.26 g/l |
| Restsüße: | 3.2 g/l |
| Ausbau: | Barrique |
| Weigut: | Tikveš Winery |
| Land: | Mazedonien |
| Region: | Weinregion Tikveš |
| Ortschaft: | Lepovo |
| Passt zu: | Lamm, Rind, Schwein, kraftiger Käse |
| Allergene: | enthält Sulfite |
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