KAMNIK Carménère 2021

Ein Newcomer-Rotwein von Kamnik, dem ersten des Landes und der Region, der zu 100% aus Carménère-Trauben hergestellt wird. Der bemerkenswerte und vornehme Charakter dieses Weines spiegelt sich in seinem Etikett mit einer Signatur des renommierten mazedonischen Künstlers Mihail Korubin wider. Er zeichnet sich durch betörende Pfeffer- und Paprikanoten, Kirscharomen und einen lebendigen südlichen Charme aus.

Dieser Carménère ist ein vollmundiger Wein, der sich durch seine große Würze auszeichnet. Seine Farbe ist dunkelrot, seinem Namen folgend, karminrot, da die Blätter die karminrote Farbe annehmen, bevor sie im Herbst fallen. Der Geschmack erinnert an saftig gebackene Paprika, dunkle Schokolade und Tabak, ergänzt durch weiche Tannine.

Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15-18°C ist dieser Wein ein passend perfekter Begleiter zu Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrilltem mediterranem Gemüse, Hartkäse und zu Bossa Nova Jazz Musik.